總數0 總計$0 前往結帳
送出查詢

  購物車

資料讀取中.......
0
產品介紹

產品介紹Products / TCFA

資料讀取中.......

紅棗干(袋裝)

商品編號:4710432140095
公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗的品種可以追溯至120年前,地方耆老陳煥南從廣東潮安引進栽種至今,可說是非常有歷史價值的骨董級紅棗。
紅棗干(袋裝) $ 270 數量
  • 公館是台灣唯一專業栽植紅棗區,每年的七月中旬至八月下旬是紅棗盛產期,雖然目前只有兩個產銷班,但所生產的優質新鮮紅棗,果實飽滿,色澤光鮮,在白熟、脆熟期,嚐起來鮮甜而爽脆,吸引各地遊客前來採摘。
    採果期後的完熟紅棗, 滋味比生鮮紅棗更甜,由農會嚴選送到加工廠製作成紅棗干,比新鮮紅棗更甜美。

    將嚴選完熟紅棗清洗過後,在天氣好時,以日曬法乾燥,若遇上颱風或陰雨,則用低於50℃,接近日光乾燥的溫度,進行人工乾燥,確保果實的養分完整保存。

    由於紅棗產季正值颱風季,每年的紅棗干產量,會因天候與紅棗產量而異,產量豐時,全年都可供應。近年來,愈來愈多人講究食品的品質,喜歡選用本土紅棗干,因此品質特優的公館紅棗往往供不應求。

    紅棗干通常用來煮茶、泡酒,入藥燉煮做成藥膳食補,或製作糕點也很普遍,是非常受歡迎的營養保健食品。
     
  • 商品名稱 紅棗干  (200g/包)
    商品種類 紅棗干
    保存方式 開封後請冷凍保存
    內容物成份 公館紅棗
    熱量 每一份量20公克 57.2大卡
    每份營養成份
    熱量:57大卡、
    蛋白質:1.04公克、脂肪:0公克、飽和脂肪:0公克、反式脂肪:0公克、碳水化合物:13.3公克、糖:10.8公克、鈉:1毫克
    內容量 200±9公克
    食品添加物名稱 無
    產地 台灣苗栗公館
    保存期限 12個月(未開封且正常條件下保存)
    製造日期/有效期限 標示於包裝袋上

    食用方式: 可燉雞湯 , 煮紅棗茶 , 麵點 , 糕餅和八寶飯等料理